信州を巡る daland 【サドヤ醸造場】：さまよえるオランダ人．．．私：SSブログ

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信州を巡る daland 【サドヤ醸造場】　[旅] [編集]

こちらの旅は11月21日、22日に信州へ行った時のものです。
信州は若い頃に勤めていた会社が信州に縁があった関係で、大好きです。

6月に電車で甲府に日帰りで行きました。こちら
またまた信州へ出かけたくなって。
本当は、車で1,000円高速を利用してと思ってました。
（まだ一度も使ってません）

ただ交通予測では、中央高速で渋滞50㎞なんて出てましたので、急遽電車に変更。
この時期、ＪＲ東日本で特別割引のチケットが出ててかなり安く行けました。

初日はワインを頂くので、「徒歩」。
甲府の市内を歩きます。

まず最初は、「サドヤ醸造場」さん。
6月の時に見つけたのですが、甲府駅から徒歩5分のワイナリー。
街中なのですが、静かでいい雰囲気です。

　　入り口から見た前景。レストラン＆
　　ショップがあります。　　　　　　　　　　　　庭においてある古いブドウを搾る器具。

　　　　　

　　ショップとカフェが入ってます。
　　後ろにマンションが見えてます。
　　街中にあるのが分かりますね。　　　　　カフェの左側にあるレストラン。

　　　　

　　前回はカフェで軽食だったのですが、今回はランチのコースでした。
　　と言っても、手軽なランチのコースです。
　　まず、魚が出ますので、白ワインから。　サーモンと金目の炙りとホタテのポッシェ添え。

　　　　

　　黒ムツのポワレ　ビネガーソース。　　　　　　　　次はお肉が出ますので、赤ワインやロゼ。　　　

　　　　

　　メインです。イべリコ豚ロースのチーズ焼き。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最後は、サッパリとしたデザート。
　　
　　　　

　　品数やボリュームが少ないように見えますが、ワインを頂きながらですと、十分です。
　　一つ一つのお料理に、ホント気持ちがこもっているのが分かります。
　　店内も客席が少なく、お隣の席も離れているので静かに食事が出来ます。
　　さて、食事の後はショップでワインを見ていきましょう。
　　今年の新酒はロゼとロゼのスパークリングがありました。（右の写真）

　　　　

　　で、お土産はロゼのスパークリングをお買い上げ。

　　

　　このワイン、クリスマスの時に頂きました。
　　ちょっと辛口で、美味しいです。
　　チキンなんかにピッタリでした。