「ペコちゃん」まだまだ大変だなぁ [少し仕事の話など]
ちょっと仕事に関連した備忘録です。つまらないので飛ばしてください。
少し仕事の話など [少し仕事の話など]
このところ、４月ごろからですかね。特に５月はエントリーがなかなか出来ずにいます。
今週は、ほとんど出来ていますせん。
（でも皆さんのブログは毎日拝見してますよ！ チョコッとコメントさせて頂いたりしてます）
以前は、エントリーが出来ていない日は、飲んだくれていて帰りが遅くなりエントリーが出来ないというのが理由でした。
最近は、そうお仕事です。最近急に仕事が忙しくなりまして．．．以下に少し最近の仕事など書いておこうと。
備忘記録として書こうと思いますので、ここは読み飛ばしてください。
「ペコちゃん」あらら大丈夫？ [少し仕事の話など]
４月１７日にエントリーしたばかりですが、心配した通り、お店の売り上げが良くないようです。
ヤフーニュースの毎日新聞の記事に出てます。→こちら
エントリーの時に書きましたが、フランチャイズチェーンの加盟店のお店が回復しないと不二家は復活しない！
フランチャイズチェーンが中心の業種は、加盟店が全てです。
どんなことがあっても加盟店を救済するのが、復活の前提です。
ここら辺、新経営陣は分かっているように見えましたが、分かってなかった。
加盟店の１４％に当たる、１１２店舗が廃業なんてこれでは復活できません。なにやってるの！
最初は、ファンが買うよ、ガンバレって。
でも時間が経てば競争だっていうのは誰でもわかる。
そこらへんの認識の甘さが、商品アイテムの少なさ、加盟店のサポートのなさが、山崎製パンが不信感を持つことになったんじゃない？
山崎製パンが支援するということで、甘い考えがあったのかなぁ。（ケーキだけに）
山崎製パンも支援は、メリットないと思うでしょうね、当然。
またまたとっても心配。何度心配させたら気が済むの！ 不二家さん
「ペコちゃん」完全復活？ [少し仕事の話など]
久し振りに不二家の記事を見ました。
コンビニのローソンが一般菓子の販売を始めた記事です。（ヤフーニュース・毎日新聞）
デイリーヤマザキは、支援した山崎製パンの系列ですので一足早かったのですが、ローソンが販売を始めました。
また、大手スーパーのイオンも２１日から販売再開します。（ヤフーニュース・産経新聞）
大手スーパーやコンビニが販売再開することは、商品の品質を認めたことになりますね。（彼らは絶対に安心・安全なものしか置きません）
不二家の経営陣もほっと一息じゃないでしょうか。
でも事件が起こってから、３ヶ月なんですね、まだ。ずいぶん前のような気がします。
その間に不二家の失ったものは大きすぎます。でも救いは創業者一族が一掃できたのはよかった。
でもミルキー、アンパンマンチョコ、カントリーマアムが戻ってくるのは嬉しいですよね。
（カントリーマアム好きです。仕事中にコーヒーを飲みながらパクっとひとくち）
完全復活とはいえないのでしょうね。メインの洋菓子部門がまだ十分でないようです。
また、フランチャイズチェーンですので、加盟店の受けた打撃は大きく廃業したお店もあるようです。
加盟店の復活が出来ない限り、いまだ苦労は尽きないと思います。
「ペコちゃん」がんばれ！
「ペコちゃん」もう売っちゃうの？ [少し仕事の話など]
今日は、日本全国大荒れの天気だったようです。
みなさんの地方はいかがでしょうか？（なんちゃって、心がこもってないって言うの！すんません）
我が千葉県は、昼ごろから風が強くなり、
「風が吹くと電車が止まる」で有名な某京葉線は早々に止まっていました。
今は、大雨が降っています。ボロ家が流されそうです。
明日はどうなるのでしょう。「春の嵐」です。
不二家のネタが続いてしまいますが、今日ヤフーのトップページにこんなニュースが。→こちら
家に帰って読売新聞の夕刊を見るとなんと一面に載ってます。
帰りにお店の前を通るとこんな感じです。
人の顔が写るとよくないのでちょっと暗いですが、雰囲気分かるでしょうか。
話題の飯田橋神楽坂店です。もちろんぺこちゃん焼きのみの販売です。
久し振りに照明がついていいですね。ぺこちゃんもおもてに出てます。見えますか？（中央です）
テレビカメラも来てました。
ちょっと混んでるという感じですが、実はお店の右手にずらっと列が出来ているんです。
３０人は並んでます。本当にありがたいですね。小雨降ってるんですよ。
いっぺんにそんなに焼けませんので、そうとう待ちますね、きっと。
列の最後には、ぺこちゃん焼き最後尾なんて看板持っている人います。
でもでも、聞いて下さい。ぺこちゃん焼き販売しているのは、日本中でここだけです。
このお店特別なんです。
不二家は、菓子の製造が始まったばかりで、不二家のメイン商品の洋菓子はまだこれからです。
（懐かしいショートケーキも）
全国の数百の加盟店は、店が開けられず待っています。
フランチャイズチェーンって、まず全ての加盟店に公平でなければならないんじゃないでしょうか？
今日このお店に、不二家の本部の社員が手伝いに来ていたら、他の加盟店にどう説明するのでしょうか？
身近なお店が再開し、ニュースになりとっても嬉しいです。
でも些細なことかもしれませんが、今後の不二家のフランチャイズチェーンの維持にとっては大事なことだと思いますが．．．．
考えすぎでしょうか？
「ペコちゃん」お帰りなさい。でも心配 [少し仕事の話など]
元ニュースは、こちら
そういえば「ベコちゃん」って行事に合わせて衣装変えてましたよね。
ひな祭りはやらないと、そりゃそうでしょうね。
３月１日から菓子製造を再開したと報道されてます。
山崎製パンの協力により「ＡＩＢ」という食品安全基準の監査が終わったとか。
でも本当に大丈夫？ ちょっと早すぎるような印象がします。「ＡＩＢ」の中身が分かりませんが、そんなに早くできるものなのかしらん？
洋菓子も今月中に再開とか。
社内では、新しい不二家のため「ペコちゃん」のキャラクターやロゴの変更も考えるとか。
不二家さん！ 「ペコちゃん」いなくてもやっていけるのですか？
「ペコチャン」山崎さんちのお世話に！ [少し仕事の話など]
不二家の問題まだまだです。
今日の動きは、ヤフーニュース（読売新聞）、こちら
山崎製パンからの品質管理の技術支援を受けることを正式に決定したようです。
（これはあくまで不二家の取締役会での決定です。まあ身勝手な。）
森永は断っていますので、もう山崎製パンだけが頼りですね。でも山崎製パンも技術面の支援だけで、資本参加は引いています。思うに多分、創業一族のことがネックになっているんじゃないですか？
不二家の新社長は、記者会見で「自主再建」とさかんに言ってます。まだ創業者一族の力（プレッシャー）が相当効いているんでしょうね。確かまだ取締役には一族残ってますよ。
創業者一族郎党経営は、月日がたったらだめです。早く脱却しなくちゃ。
そこが山崎製パンの気になるところじゃないですか？不二家って本気なんかいなってね。
新社長苦労します。
現在の不二家のＨＰは、こちら
当初、相当批判のあったＨＰずいぶん見やすくなりました。当然ながら全ての商品告知はありません。
でも、全て公開しているようですし、情報も細かくなってます。事件発生当時のあのひどさから比べたら全く変わりました。これは評価できます。でも「しょうがなくやっている」という印象はありますが．．．
今は誰かアドバイザーがいるんですね。
ＨＰには、
「有識者の方々による『「外部から不二家を変える」改革委員会』」
「社内には社長直轄の『改革推進本部』」
「原因究明し再発を防止するための『信頼回復対策会議』」
改革委員会ですかね、工場見学行ってますが。
ちょっと！つくりゃあいいってモンじゃないでしょう。結構メンバーがダブっていたりするんですよ。
役割はどのように棲み分けするんでしょうね。
社内にそんなにリソースがあるわきゃないって！
メンバーも公表しないと、有識者ってだれなのさ（思わず興奮．．．笑）
これじゃ山崎製パン引けますよ。
山崎さんどうか「ペコチャン」よろしくお願いします。
「ペコチャン」どこ行くの？ [少し仕事の話など]
不二家の動きに注目していましたが、今日チョット気になる記事がでました。
ちょっと前に山崎製パンが、自社の品質管理で支援をと出ていました。→こちら
もちろん山崎製パンは、全国展開で食パンなどを販売しているわけで、品質管理では、相当のノウハウを持っているんでしょうね。さらに将来的に資本・業務提携も検討すると言うのは当然でしょうね。
これも「みずほ」の仲介もあったからですね。
今日の午前中にこんなニュースが、→こちら
森永も支援ということのニュースです。不二家の大株主ですが、やはり「ペコチャン」ブランドに価値があるのかと、なるほど価値あるよなぁ。と思ったしだい。
しかし、夕方のニュースで、森永が支援を断念と出ました。えっ！→こちら
森永は、洋菓子、フランチャイズチェーンを展開していないことがネックになったんでしょうか。
これで、森永が持っている不二家の株が売りに出ますね。
山崎も別会社で、コンビニチェーンのヤマザキデイリーストアーがありますからフランチャイズには対応できますね。
将来、ヤマザキの「ペコチャンパン」なんて出来たりして．．．
思うに、不二家をはじめとする食品業界に対するマスコミの対応は、はしゃぎすぎなんじゃない？
マスコミのわが身はどうなんでしょう？
でも「ペコチャン」どこへ行くんでしょうか。まだまだ心配です。
ペコちゃん焼き [少し仕事の話など]
※１月１７日に末尾に追記・訂正を入れました。
もう少し不二家の話題をお許しください。
今回の不二家の事件で日本一有名になったお店がこのお店です。
ヤフーニュース（毎日新聞）は、こちら
このお店は、ＪＲ飯田橋駅のすぐ近く、または神楽坂と言ったほうがわかりやすいですね。
（すみません地域ネタで）
私は、毎日この店の前を通勤の行き帰りに通ります。今日は、こんなことになってます。
日本で唯一、ペコちゃん焼きを販売しているお店です。
ケーキの販売を止めたあとも、ペコちゃん焼きは別だと頑張っていたのですが、とうとう休止することになり、予約してあった方だけの販売のようです。
張り紙によると、マスコミが殺到してかなり近所に迷惑がかかったようです。
又、ペコちゃん焼きを買い求めるお客様が行列になったとか聞いてます。
かなり古くからのお店で、ご近所への配慮もあったんでしょうね。
今日も、私を含めた野次馬が沢山いてシャメ取ってました。
フランチャイズ・システムの加盟店が多数ある中で、この店だけペコちゃん焼きを売っているのはチョット問題かなぁとも思いますが長い歴史の中で、いろいろとあったんでしょうね。
以前は、かなりポロいお店でしたが、最近ビルに立て直し半地下のお店になりました。
でも、不二家は頑張るぞという加盟店の意気込みですね。
不二家の今後ですが、森永が大株主のようで引き取ることもありそうですが、森永にはエンゼルがあるし、キョロちゃんなんていうキャラもあるし、どうでしょうか。飲料の「ネクター」のつながりで、サッポロＨＤが、菓子業界に進出と言うのはどうかしら。
こんだけ評判を落としちゃなぁ。でも「ペコちゃん」だけは．．．
ＮＨＫが取材に来てました。ちょっと遅いんじゃない。お店には誰もいませんよ。
不二家とサッポロの関係は、こちらのようです。
不二家は、自販機で売るほどの種類はないし、
サッポロ飲料は、目立た商品は無いしということで、サッポロの自販機にのせる契約になったんですね。
ようするに不二家のお願いをサッポロだけが、応じられたんでしょうね。
「ネクター」って、発売からもう４０年以上になるんですね。すごい長寿商品ですね。
「レモンスカッシュ」もキャンデーがあります。これも美味しいです。
今日何気に食べた「ＬＯＯＫ」チョコレート、これも不二家でした。
